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Restaurants

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Испания, Barcelona, Carrer de Jorge Manrique, Испания, Barcelona, Carrer de Jorge Manrique,
+34 934 28 03 01 +34 934 28 03 01
http://www.gruptravi.com/can-travi-nou/
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Eigenschaften
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Beschreibung

Das Restaurant Can Travi Nou befindet sich in der Stadt, was ungewöhnlich ist, da es sich um ein altes Herrenhaus aus dem 17. Jahrhundert handelt, das die katalanische Familie von Generation zu Generation besaß. 1982 wurde beschlossen, auf seinem Territorium ein Restaurant zu eröffnen. Solche Restaurants in Katalonien werden "Masia" genannt, meistens befinden sie sich in kleinen Dörfern oder versteckt vor der Zivilisation zwischen Wäldern und Feldern. Wenn Sie keine Gelegenheit haben, aufs Land zu gehen, aber die traditionelle dörfliche Küche in der Atmosphäre der „dörflichen Seite“ probieren möchten, reservieren Sie einen Tisch in Can Travi Nou. Rund um das Restaurant gibt es einen herrlichen Garten, das Haus ist mit Weintrauben und Blumen geschmückt, hinter dem Haus befindet sich ein Hühnerstall, und im Inneren befindet sich eine elegante Einrichtung, der Raum ist mit Vintage-Möbeln und Antiquitäten eingerichtet. Sehr stimmungsvoller Ort, elegant und gleichzeitig gemütlich. Als ob Sie eine katalanische Großmutter mit exzellentem Geschmack besuchen. Woody Alain hat hier eine der Szenen für den Film „Vicky, Cristina, Barcelona“ gedreht, und einheimische Paare lieben es, hier Hochzeiten und andere Feste zu feiern. Was kann man in einem typisch katalanischen Herrenhaus probieren? Die beliebtesten Gerichte an solchen Orten sind in der Regel Fleischgerichte, aber Can Travi Nou weicht ein wenig von den Standards ab: Hummer mit Kichererbsen, Kabeljau mit Knoblauchcrema, Reis mit Kaninchen und Artischocken kommen hierher. Hier kochen sie Steaks aus Kalbs- und Lammrippen auf den Kohlen. Die Vorspeise serviert Tintenfisch, Jakobsmuscheln, Blutwurst und Sardellen. Von November bis April braten sie Zwiebel-Calsots. Und von einheimischen Desserts, denen ein eigenes Menü zugeordnet ist, bläst nur der Kopf. Die Lebensmittelpreise liegen über dem Durchschnitt von ca. 20 €. Nach dem Essen empfehlen wir einen Spaziergang durch die Umgebung des Restaurants. Sie werden ein ganz anderes Barcelona sehen, in das Touristen selten fallen.
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