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Descripción

Pudding Shop es el apodo del restaurante Lale en Sultanahmet, Estambul, Turquía. Se hizo popular en la década de 1960 como lugar de encuentro para los beatniks, y luego para los hippies y otros viajeros, por la ruta terrestre entre Europa e India, Nepal y otras regiones de Asia: el "sendero hippie". El restaurante recibió su nombre coloquial como resultado del "boca a boca" de numerosos viajeros extranjeros que no podían recordar el nombre del restaurante, pero recordó la amplia y popular selección de postres que se vendían allí y, por lo tanto, lo llamó "tienda de pudín".
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