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Descrizione

Dopo aver aperto il primo posto nella primavera del 1984, Helen Babalos e Thomas Makris ci hanno presentato Anatoly Suvlaki. Avevano il sogno di unire il cibo greco con un servizio eccellente per aggiungere uno stile mediterraneo alla scelta dei ristoranti di North Vancouver. Hanno aperto nella zona addormentata di Lower Lonsdale e hanno vissuto sopra il ristorante per fornire qualità e servizio. Sono stati in grado di creare un prodotto di base a North Vancouver, un ristorante di successo e fiorente basato su clienti fedeli e reputazione che è stato tramandato di generazione in generazione. figli Alexi e Yani. Nel 2015, i fratelli, insieme al cugino Daniel Bergman, si espansero il sogno dei loro genitori di scoprire The Greek in Yaletown, con enfasi sui piatti in stile mezzeic. Ora aperto a Gastown. Il greco è una reinterpretazione dell'iconico Anatoly Suvlaki sulla North Shore.
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