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Descrizione

Pudding Shop è il soprannome del ristorante Lale di Sultanahmet, Istanbul, in Turchia. Divenne popolare negli anni '60 come luogo di incontro per beatnik, e poi per hippy e altri viaggiatori, per via terrestre tra l'Europa e l'India, il Nepal e altre regioni dell'Asia: il "sentiero hippie". Il ristorante ha ricevuto il suo nome colloquiale come risultato del "passaparola" da parte di numerosi viaggiatori stranieri che non ricordavano il nome del ristorante, ma si è ricordato dell'ampia e popolare selezione di dolci venduti lì e quindi lo ha definito negozio "pudding".
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