Медовуха
Время работы
ПН-ВС
круглосуточно
Время работы
ПН-ВС
круглосуточно

Описание

Один из традиционных русских напитков, о котором известно, кроме прочего, то, что он считался «любовным»: в древности существовал обычай варить медовуху для молодых супругов, употреблялась она на свадебном пиру и еще месяц после него, откуда, по некоторым данным, и пошло выражение «медовый месяц». В промышленных объемах медовуха в наши дни не варится, однако можно попытаться для личного употребления изготовить ее самостоятельно. Вам понадобится: - 2 кг меда, - 4 ст. воды, - 4-5 кг вишни. Мед положить в эмалированную посуду, залить водой и сварить сироп, периодически помешивая и снимая появляющуюся пену. В бутыль с узким горлышком или в бочонок выложить очищенную от косточек и промытую вишню, залить ее предварительно охлажденным сиропом, после чего емкость накрыть сырой тряпкой и оставить в теплом помещении на 3 дня. Когда смесь забродит, вынести бутыль в погреб и, заткнув отверстие свернутым куском холста, оставить для созревания. Через 3 месяца мед готов для употребления. Однако чем дольше медовуха настаивается, тем вкуснее будет напиток.

Интересные места рядом

Киноцентр «Премьер»

Россия, Пермский край, Пермь, ул. Пионерская, 17

Aurma

Пермь, Пионерская, 2

The Royal Barbershop

Пермь, Красноармейская 1-я, 58а
Пермский край, г Пермь, ул Пионерская