<div><img src="https://mc.yandex.ru/watch/41418619" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div>

Рестораны

Добавить тэги
Турция, Odunpazarı, Köprübaşı Cd., 22 Турция, Odunpazarı, Köprübaşı Cd., 22
Добавить телефон
http://www.karakedibozacisi.com
Добавить кухню
Добавить цену
Время работы:
ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
ВС
  Нашли ошибку?

Примерные цены в регионе

Описание

Знаете ли Вы что такое Боза? Boza - это традиционный турецкий напиток. Боза изготовлен методом брожения из пшеницы или проса и содержит совсем небольшое количество алкоголя -примерно 1-3%. Популярен этот напиток становится в основном в холодное время. Боза была весьма популярна во времена Османской империи. Однако ловкие предприниматели хотевшие повысить спрос на свою продукцию стали добавлять в бозу опиум. Такая смесь имела даже свое название - татарская боза. Такая боза с середины XVI века стала подвергаться запретам. Сначала во времена Селима II, а затем при Мехмеде IV, наряду со всеми алкогольными напитками. Тем не менее, при Мураде IV (1623-1640гг.) и Мехмете IV (в 1648-1687гг.) ее производством занималось более 1 000 человек! В ней содержатся все основные витамины - А, В, С, Е. молочная кислота, которая образуется во время брожения, прекрасно способствует пищеварению. Кроме того, боза - готовое спортивное питание. По содержанию и концентрации полезных свойств она идеально подходит тем, кто активен в физических нагрузках. Боза можно попробовать в так называемых "Бозаханах", небольших кафе специализирующихся на разливе именно этого напитка. В Эскишехире есть одно такое место - Karakedi Bozacisi, которая работает с 1925 года! Место это знаковое, и крайне популярное, в любом время здесь полно народу, который выстраивается в очередь за лучшей "бозой" и мороженным в городе.
Скрыть
ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ

Отзывы

Вы должны Войти для комментирования


Были здесь? Расскажите об этом, ваш отзыв будет первым!