<div><img src="https://mc.yandex.ru/watch/41418619" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div>

Описание

Le Yaca началась в крошечной загородной деревне (Куршевель) во французских Альпах в 1964 году. Даниэль Бурдерау и Жерар решили, что было бы интересно открыть небольшой ресторан. Когда друзья узнали о своих планах, они сказали обнадеживающим рестораторам, что они сумасшедшие, думая, что люди поедут 8 километров по извилистой, ледяной дороге к обеду. Даниэль и Джерард колебались в течение 3 месяцев и затем решили: «yaca le faire» a сокращение французской фразы «il n'y a qu'a le faire», что в основном означает «давайте сделаем это». Они назвали ресторан Le Yaca кляпом. Но имя завоевало популярность у клиентов, которые были удивлены каламбуром и внесли свой вклад в богатство ресторана, придумав собственные «яка-измы»: яка и аллер (давай уйдем). Даниэль приехал в Соединенные Штаты и открыл Le Yaca в Вильямсбурге. Даниель Абид купил Le Yaca в 2001 году. Даниэль работал и обучался в таких престижных местах, как «Le Pre Catelan» и «Lenotre» в Париже; «L'Amandier» и «Roger Verge» и в довершение всего «Alain Ducasse».
Скрыть

Отзывы

Вы должны Войти для комментирования


Были здесь? Расскажите об этом, ваш отзыв будет первым!